音楽とともにある日々

音楽とらぁ麺をより楽しむために
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十周年記念塩らーめん 麺屋翔@新宿

麺屋翔の10周年記念ということで特別なイベントが開催されているそう。
これはいかなきゃいかんでしょ!
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本日の限定は塩らーめんだそうです。看板メニューだから日曜日なんだろうね。

十周年記念塩らーめん 1,000円
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最初に感じるのは3種類の地鶏(媛っこ地鶏、新得地鶏、会津地鶏)+枯れ節のスープが繰り出す芳醇な香りだと思います。第一ラウンドから食欲がそそられます。

盛り付けも凄く美しい。麺とスープはとっても良い組み合わせ。ほどよく絡む。
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スープがあまりにもウマすぎてちょっと驚きました。
凄いなぁ・・・これレギュラーにすればいいのに・・・と思ったのは私だけではないはず。

んで、サイドメニューは炊き込みご飯。
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菜の花を使った炊き込みご飯だそうです。・・・が私感じたのはご飯うまいな~ってことかしら。うまくいえないんですが水加減がちょうどよいんですよね。食べやすいし、つぶを感じる。
200円でこれを出すのはすごすぎです。

そんなこんなで完食余裕でした。これすごすぎ・・・
DSC01867.jpg 








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